2度目の韓国 その5・2019年10月ソウル・全州(鍾路三街の焼肉屋通り)

韓国は日本から近くて日本の旅行者も多いため、他の国どの国にもまして、日本語情報が多い国です。それだけに、その場所がちょっとでも有名になると、観光客ががわぁーっと押し寄せてしまいがちなのが欠点といえば欠点ではありますが、それでもチョン・ウンスク(鄭銀淑)さんの「美味しい韓国ほろ酔い紀行 」(双葉文庫)みたいに、読み物としても優れた日本語情報があるのは、本当にとても助かります。

そのチョン・ウンスクさんの本にも取り上げられていた、ソウル・鍾路三街(チョンノサンガ)、昔は色町として栄えた、おじさんとゲイの街だったのが、今は隣接する益善洞(イクソンドン)がスタイリッシュになって若者たちがなだれ込んできて、いい具合に多くの要素が混じり合った街になっているとのことで、これはもう、来訪せざるを得ません。

今度は地下鉄で鍾路三街に向かいます。T-Moneyカード大活躍です。

地下鉄の駅を出て地上に上がり、細い路地を入ってしばらくすると、正面前方がこれ。

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おお、これは鍾路三街の焼肉屋街を代表する名店、「味 カルメギザル」ではありませんか。

「カルメギザル」とは豚のハラミのことで、韓国の焼肉店はかなり専門性が高く、このように自店が得意とする肉の部位を一つか、せいぜい数種類出す店が多いようです。

ですが、この混みよう。土曜日の午後7時じゃ当たり前か。時間をずらしてくればよかった。

「味 カルメギザル」の左側に隣接する、「光州(クワンジュ)チプ」も満席です。

あてもなく、ぐるぐるこの界隈の路地を回ってみましたが…

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とにかく、どこも満員です。それどころか、どこの店も、入店待ちのお客さんが並んでいる様子。しかも、誰が何処の店にどうやって並んでいるのか、いまいちシステムが分かりづらい。

しょうがないので、しばらく近辺をウロウロすることに。さすがに8時くらいになったら空いてくるでしょう。

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上の写真の店のあたりまでやってくると、突然焼肉屋街が途切れ、お洒落なアクサセリーショップなぞが出現します。なるほどー、ここらへんからが益善洞ね。

ちなみに、上の店の価格表を提示しておきます。

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どの店も大体、1人前200グラム14,000ウォン(1300円)くらいで、2人前からというところが多いようです。実は例外があって、外れにあまり人が入っていない店があるなーと思って価格表を見たら、180グラムで14,000ウォンとか。せこい。

 

さて、益善洞に入ると、小洒落たクラフトビアの店だとか、ピザの店とかが出現します。古い建物をリノベーションしていますが、焼肉屋街からは様変わり。

次の店は、調理場を見せるスイーツの店。人が並んでいましたが、何の店なのかはよく分かりませんでした。

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次の店は、一見お洒落なカフェ風と見せかけて

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なんと、日本風とんかつの店でした。店頭にあった冊子を読むと、何ページにもわたり、日本語で説明が書いてあります。思わず熟読してしまいました(なんでか知らんが、写真をアップできないので一部転記します)。

「数年前に写真でしか見てなかった日本のトンカツを食べた時に感動を受けました。そして思いました。こんなにおいしくて格好よい日本のとんかつを もうちょっと韓国人の口に合うように一膳で提供すれば 国内のお客さんに良い食べ物を食べさせる店になりそうだと思いました。」ということでした。2019年の10月3日に開店したばかりの店みたいですが、流行るといいですね。

ちなみに、肉も野菜も米も韓国産とのことです(今、撮った写真を見返してみたら、キムチも韓国産と書いてありました。とんかつにキムチ?日本のお新香の代わりに出すのだろーか)ので、放射脳な私も安心です。

 

さて、どこかカフェにでも入って待とうかとも思ったのですが、それらしきカフェも見つからないまま、1時間くらい歩き回り、午後8時近くなってくると、少し店も空いてきている様子。

この済州島のオギョプサル(豚の五枚肉)の店、「チェジュアバン」に入れそう。

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前にカップルが写っていますが、他意はありません。あ、この人たちも同じ店に入ろうとして待っているのでした。

さて、なんとか入店。

このときは、店にたまたま日本語堪能な店員さんがいて、「オギョプサルしかありませんが、いいですか?」とのこと。もちろんOKしてオギョプサルを注文。

この店の焼肉のグリル板は、日本では見たことがないタイプのもので、ガスコンロの上に嵌め込まれた鉄の枠の上に石板を載せ、その上で肉を焼きます。

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上の写真に○を付けたところに石板の切れ目があり、石板が少し傾いているので、焼肉の余分な脂肪が、この切れ目から下の金属製の皿に落ちる仕掛けになっています。

しばらくしたら肉がやってきました。店の人が塊で持ってきて、ハサミで切って焼いてくれます。

石板の真ん中、小さい金属製の器に入っているのは、鰯の塩辛だそうです。済州島ではこのスタイルだとか。

先ほどの切れ目から脂が落ちているのがお判りでしょうか。肉は高い方に置いて、キムチや野菜は低い方に置いてあるので、肉から落ちた脂が適度に野菜やキムチにも染み込み、おいしく脂も楽しめるようになっています。

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塊の肉は、だいぶ白い脂身の部分が多かったので、大丈夫かなーと思ったのですが、すごくおいしくてあっさりと食べられました。〆のポックンッパ(チャーハン)も、おいしくて大満足。

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夜の焼肉屋街、独特の雰囲気があって魅力的です。もう少し空いていてすぐに店に入れると嬉しいけど…。でも、韓国の街は人混みでも、あまり人が殺気立っていないので安心感があるのでした。

路地を出て、大通りに戻るとそこは屋台街。みんな、これからまだ呑むぞー、といった風情。

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私は朝からもう、ずーっと歩いていて疲れたので、屋台には寄らずに帰りましたが、鍾路三街はテーマパークみたいで、街を歩いていても本当に面白くて飽きません。今度は、明るい時間に来てみたいです。

この日は以上~。

 

 

 

 

 

 

 

2度目の韓国 その3・2019年10月ソウル・全州(ソウルの朝ごはん)

今回の韓国旅行2日目(実質初日)は長くなりそうなので、ここで軽くソウル(主に南大門市場・明洞あたり)で食べた朝食について書いてみます。

旅行の楽しみの一つが現地での食事なのは言うまでもありません。ソウルでもホテルで朝食を取るという手はありましたが、折角なので朝食なしのプランにして全部外で食べていました。

カルグクス通り

南大門市場の中に、「カルグクス通り」というカルグクス(韓国風のうどん)を出す店が密集している有名な場所があります。

2日目(2019年10月19日)朝は、そのカルグクス通りに行ってみました。こんな感じです。

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東大門市場の中なので、観光客向けっちゃ観光客向けなんですが(日本語や中国語でのメニュー表示もある)、地元の人も結構食べに来ている感じです。

とりあえず、一番知られているらしい店に座り、カルグクス(セット)6,000ウォン(2019年10月のレートで540円くらい)を頼んでみました。

韓国の食堂の常として、たくさんの副菜が出てきます。まあこれはセットな訳ですが…

まず、キムチとスープ。

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次はミニビビンバ。

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さらにその次にミニ冷麺。

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で、やっとメインのカルグクスです。

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かなりのボリュームです。朝からお腹いっぱいになりますが、韓国料理を一通り食べられるのはいいですよね。ビビンバも冷麺も専門店は沢山ありますが、滞在中、一通り専門店で食べるのは至難の業ですから(韓国旅行、「胃袋が何個あっても足りない…」といっつも悩んでいます)。

カルグクス通りは東大門市場という観光地の真ん中にあることもあって、昼は人が多くて並んでいるため、朝から行くのがおすすめです。欠点は量だけ。

東大門市場の軽食

カルグクス通りを出て、東大門市場を歩いていると、こういう立ち食いの店もありました。キムパップやトッポッキ、スンデ(韓国風ソーセージ)もあります。おいしそうですが、もう食べられません。こういうところで軽い朝食を済ませるのも良さそうですね。

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さらに歩いていると、おいしそうな匂いが漂ってきました。何かと思ったら、これもおいしそうな蒸しパンや揚げパン、肉まんを売るお店。

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よく見ると、おでんみたいなのも売っています。

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おいしそう、うーんうーん、でも、どう考えても、もう食べられない。お腹いっぱい… ←韓国旅行にありがちなジレンマ

トースト

翌日20日(日曜日)の朝、昨日見た東大門市場の立ち食い店やパン屋さんに挑戦しようとしたのですが、どうも日曜日は東大門市場の大部分の店は休みらしく、閉まっていました。

そこで、明洞まで歩いてトーストの店に行ってきました。韓国は何故かトースト専門店が沢山あり、屋台でも売っていることがあります。

有名店のISAACトースト。既に人が沢山並んでいます。

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私は、ベーコンチーズポテトトーストとカフェラテを注文。イートインがあったので、そちらで食べます。

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まあ、トーストはトーストで、何か特別なことは何もないのですが、温めてあってほかほかなのがいいですね、味もよかったです。

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キムパップ

韓国4日目、21日(月曜日)、江南側にある高速バスターミナルから、バスで全州に行く予定でしたが、バスターミナルに着いたら結構ギリギリの時間。キムパップを購入してバスの中で食べることにします。

日本のお弁当といえばおにぎりであるように、韓国のお弁当といえば、キムパップ。韓国の映画やドラマを見ると、家庭でお弁当を作るときもキムパップ作っていますね。

このお店でキムパップを購入することに。

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朝早い時間だったので、キムパップもあまり種類がありませんでした。

ツナチーズキムパップを購入、全州へ。

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家庭や屋台のキムパップに比べると、ごはんの層を薄く、具がツナとチーズという少し変わり種なのが、専門店的特徴でしょうか。これはこれであり、このキムパップもおいしかったです。

以上!

 

2度目の韓国 その2・2019年10月ソウル・全州(光化門広場を経て景福宮へ向かう)

移動だけで終わった前日。明けて翌日。

光化門広場へ向かう

東大門広場で朝食後、散歩がてら、光化門広場方面へ徒歩で向かいます。

本当のことを言うと、このときは東大門広場のカルグクス通りでカルグクスセット(6,000ウォン。うどんにミニ冷麺にミニビビンバに……と山ほどセットが付く)を食べてお腹がいっぱい過ぎたのですが、食べ物のことに触れていると話が長くなるのでここでは割愛です。

まずは崇礼門(東大門)が見えてきました。

一度焼けて再建されたものらしいのですが、なかなかの偉容ですね。ソウル中心部は、こんな風に道も広々していて、歴史的建造物を目にすることができるのが楽しいです。

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ところで、ここの交差点で何だかマラソンの格好した人が沢山走ってくるなと思っていたら…

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こちらの広場でイベントをやっていました。マラソン大会?

こちらは美術館のようです。飾りのオブジェが素敵です。

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お洒落でいいな、道路も片側6車線とか5車線とかあって広々しているし、都市計画の面では全然日本ではかなう都市はないな、羨ましいなーと思いながら歩いていました。

光化門広場が近づいてくると、やや不穏な雰囲気で、韓国国旗やアメリカ国旗を置いた屋台(売り物なのか、デモ参加者にボランティアで渡しているのかは判別が付かず)や、デモの人出をあてにしていると思しき食べ物屋、寄付を募る宗教家などがいます。

そう、今日は土曜日。デモ日和。韓国国旗✕アメリカ国旗ということは保守派のデモが予定されているということになります。韓国の保守派は、アメリカとの同盟関係を維持して北朝鮮と対峙しようという考え方ですから。

それらをやり過ごして、次のポイントに到着。

言わずと知れた、秀吉軍を海戦で撃破した忠武公李舜臣将軍の銅像です。

像の前ではなんか歌舞音曲のお稽古してました。朝鮮風の聞いたことがない不思議な音楽。小さい子もいて可愛らしかったです。

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ところで、像を上手く撮影しようとしたのですが、朝なので少し光量が足りないため、この撮影方向では逆光気味になって像が真っ黒に潰れてしまいます。

下の写真のように、像の向かって左下から見上げる角度から撮影するとなんとか。

私が行っていた間、朝鮮半島は本当にお天気が良くて、雲一つありませんでした。

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銅像の足元にはお馴染み、亀甲船のミニチュア版の像もあります。今回韓国に来る前に、李舜臣将軍を主人公にした韓国映画、「バトル・オーシャン 海上決戦」を観てきたので、感慨深いです。

李舜臣将軍像の後ろ、上の写真では左斜め下あたりに、世宗大王の像があります。こちらは光量が足りなくて良い写真が撮れなかったので、代わりに、市庁舎と思われる場所にあった世宗王のプレートを載せておきます。

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世宗王は、ハングルを発明した韓国の人々に敬愛されている偉人です。

ちなみに、韓国人に最も人気がある歴史上の人物といえば、世宗王と李舜臣将軍ということになるそうです

 

世宗大王の銅像を過ぎると、光化門にとうちゃーく。ここまで来ると、団体で記念撮影をしている人々がいて、観光地っぽい雰囲気になってきます。

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しかし、光化門広場に設置されているのが、李舜臣将軍像→世宗大王→光化門(景福宮)であることからは、韓国の人々の確固たる民族愛と誇りが感じられますね。

李舜臣将軍像(外敵である異民族の侵略から民族を守る)→世宗大王(朝鮮文明の根幹をなすハングル(文字)を発明)→景福宮(国)

ということですから。

こういうの日本にないよねーと感慨しきり。

江戸幕府は中央集権国家ではなくて、日本は、明治になってからいきなり中央集権国家のふりをしたけど、日本民族全体の誇り、みたいなの、特にないんじゃない?もしかしたら郷土愛とかそういうのはあるかもしれないけどさー。例えば、鹿児島の人は西郷さんと桜島が大好きだし、大阪の人は(朝鮮半島の人々には評判悪いですが)豊臣秀吉が好きで「太閤はん」とか呼んでたでしょ。関ヶ原の西側では、九州や中国四国地方の人は沢山いても、北関東や東北の人って殆ど見かけないしね。やっぱり日本ってイタリアみたいに小国の塊で、中央集権国家なんて向いてなかったんじゃない?とかね。

 

この日の散策は まだまだ先が長いです(つづく)。